Cabe..Pedas..wow!

 Suku terung-terungan ini berwarna menantang. Merah. Sate manis betawi, mutlak memakai cabe sebagai salah satu komponen bumbunya. Tanpa cabe, tak ada Sate Manis Betawi. Biasanya orang merasa sariawan bila kekuarangan vitamin C atau sering makan makanan yang pedas. Tapi ternyata cabe mengandung juga vitamin C. Waah.. sesuatu yang berseberangan. Saya jadi ingat, dulu ada saudara… [Read more…]