Sate Manis Betawi Cang Soleh


Sate ayam dan sate kambing biasanya dijual bersama sup atau gulai kambing, yang dibuat dengan menggunakan campuran tulang dan daging kambing yang tidak dijadikan sate.

Sedangkan Sate Manis Betawi dipasangkan dengan laksa betawi, dengan taburan emping dan suir daging ayam serta kuah santan yang kental dan gurih bagi laksa.

Daging kambing yang digunakan untuk sate kambing biasanya bagian paha karena bagian lebih empuk sehingga lebih enak. Sementara untuk Sate manis betawi adalah menggunakan daging khas. Jadi kualitasnya di atas daging rendang.

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s